今年は戦後７０年。最近は戦争をテーマにしたドラマやドキュメンタリー番組を目にする機会が多くなっています。安全保障の問題など新たな局面を迎えみんなが戦争について考えることも多くなっていると思います。難しい政治の話や思想の話などは正直良く分かりませんが、何十年後に日本が普通に戦争している国にならないでほしいと思います。

8/4～6まで広島で行われる原水禁世界大会に久しぶりにかなえひまわり薬局から１名参加することになりました。一緒に持っていく千羽鶴を事務長の発声の下、短い時間ですが職員で作ることになりました（鶴を折るのが思ったよりも難しく大苦戦・・）

１年に１回、一番戦争について考えることのできる８月に少しでも平和について考えることができたら良い事だなと思いました。

広島はかなり暑そうですが気をつけて行ってきてくださいね！

　８月15日から３日間、飯田市鼎文化センターにて「第27回 平和のための信州・戦争展」が開催されます。
・講演「戦後70年 日本の未来へのメッセージ」安斎育郎先生（立命館大学名誉教授）
・映画「イラク－チグリスに浮かぶ平和」と綿井健陽監督の講演
・戦争を体験された地元の方の講演
・地元に残る戦争遺品や戦争資料の展示
など、平和を考える催しが企画されているそうです。
　かなえひまわり薬局の窓口でも参加協力券（300円）と映画鑑賞券（前売500円）をお求め頂けます。戦後70年という節目の今年、みなさんの参加をお願いします。

　ところで、気象庁の観測では、昨日の飯田の最高気温は35.3℃、これで30℃以上の真夏日が８日も続いています。この暑さのなかで気をつけて頂きたいのが熱中症。かなえひまわり薬局の広報誌「ひまわりのたね」８月発行分では、熱中症について特集しております。

7/9.10.13の３日間、鼎中学２年の学生さんが職場体験に来てくれました☆

ヒート出し、粉薬の調剤、軟膏詰めなどの調剤の仕事や、レセコン入力・受付・会計などの事務さんの仕事や訪問の同行などを体験してもらいました。

３日間あったので簡単な薬の実験なども考えていたのですが段取りが悪く・・・(*_*;一つ予定していた経口補水液作りを一緒にしました。熱中症が毎日のように取り沙汰されるここ数年、今や経口補水液のレシピが某料理サイトにも載っていることに驚きました。

一緒に作った経口補水液は決しておいしいものではありませんでしたが、簡単に作れることを体験してもらえたかなと思います。塩や水を量るときもメスシリンダーを使ったり、薬さじで量ってもらったり、少し薬剤師っぽいことも体験してもらえたかなと思います。

学生さんは将来は薬剤師になりたいとの事。まだまだ道のりは長いけれど頑張って薬剤師を目指してくれたらうれしいです！

 

「塩トマト」知っていますか？

「塩こうじ」、「塩レモン」に続いて今年注目されているのが「塩トマト」！のようです。私はまだ挑戦していませんが、この夏トマトがたくさん取れたら作ってみようと思っています。

「塩トマト」は、トマトを刻んで塩とハチミツにつけるだけ。トマトを塩漬けにすることにより、浸透圧でトマトから旨み成分を引き出し、トマトの旨みが凝縮された「塩トマト」が完成。お料理にも大活躍間違いなし！のようです。

《薄味塩トマト》

トマトそのものを食材として味わいたい場合  トマトに対して塩１%

トマト ３００g  ＋  塩  ３g    ＋  ハチミツ  スプーン１杯程度

《濃味塩トマト》

調味料的に使いたい場合   トマトに対して塩５%

トマト ３００g  ＋  塩  １５g  ＋  ハチミツ  スプーン１杯程度

塩、ハチミツの量はお好みで調節可。ニンニクのすりおろしやバジルなどのハーブを加えるのもおいしいようです。

トマトは夏野菜の王様とも言われ、脂肪燃焼、悪酔い防止、シワ予防、日焼け防止、疲労軽減、脳卒中のリスク軽減などの効果が期待できる成分もたっぷり含まれているので、ぜひこれからの旬の季節にたくさん食事に取り入れてみてください！

 

　飯田市役所の新庁舎が完成して半年。市役所に用事があり新庁舎に入ってみたところ、内部が明るく、それぞれの窓口がわかりやすく配置されていました。専任のコンシェルジュの方もいらっしゃるようで、市民に身近な市役所という感じがしますね。

　ところで、かなえひまわり薬局の広報誌「ひまわりのたね」７月発行分では、アルコールとの正しい付き合い方を特集しております。